当前位置:嵇琴阮啸养生“养生之道,一靠气功,一靠服饵”峨眉镇健大
“养生之道,一靠气功,一靠服饵”峨眉镇健大
2022-08-06

养生之道,一面依靠气功,一面依靠服饵。大概可以归纳成两大类:第一是属于无病保健的方面。四时服饵,各有宜忌,体魄盛衰,滋补以常。所谓的“外丹”服饵方法,是与练功配合的。其细致的程度,

连饮茶喝水,夏秋采取百花和百草的露,冬春采取岩石伏流的泉,烹煎的火候,都有规定,所谓虾须沸、蟹眼沸等等。第二是属于已病治疗方面。吐纳导引,各视所宜,调伏中节,佐以药石,所谓三分用药,七分内养,统一的配合原则。其用药的广泛,包括了膏、丹、丸、散、汤等等。

1

百花露水采集方法

先准备一条细长竹竿,用清洁的脱脂纱布一大张约二尺见方,以线绳捆扎在竹竿尖端,将纱布的四角如伞盖一般向下垂着,另外再准备一个清洁瓦壶,清晨到山腰的向阳地带,选择白黄二色的山花,和“青绿”、“鞅黄”色,形如“剑脊”的山草,在花的蕊芯里和草的尖顶端都含着晶莹夺目的“露珠”。

选择好了之后,即把纱布钓竿有如钓鱼一般,把纱布角尖垂向花草,轻轻地接吻着,一沾一提如此不断继续钓下去,不多几十下则纱布就会吸收露水。看吸收到了饱和点,即把它一拧将露水绞出,收进瓦罐内,如此反复往来地操作不一会儿,一罐百花露便采集到手了。

表面看起来,烧开水泡茶,仿佛简单,其实是很难搞的一件事,也是很细致的工作,照烹茶的原则,烧开水必定需用砂锅,

烧柴必定用松树上结的“松果”,这才不损害茶的本味和香气。一般的红茶绿茶,泡法也有很大的分别,

使用的水,夏秋两季采集百花或者白草上的露水,冬春两季,吸取山石伏流出来的泉水才算合标准。

泉水水性很重,可以“堆花”,在冬春季节里,作为养阳的饮料。露水水性清轻,在秋夏季节里,作为养阴的饮料。在食医的营养理论中,有这种作用。

2

心脏病的食谱:

薄荷茶

鲜薄荷叶三五片 虾须沸百花露一盏

薄荷茶的处方,仅用薄荷一味,以用新鲜最好,没有鲜的时节,可用菖蒲茶。

百花露用砂锅盛着,用“松果”柴烧沸,以“虾须沸”为标准。

“虾须沸”,是水将烧沸而又未十分滚沸的时候,在这二者之间,水中发现一种似虾须的小水泡,从锅底翻花起来,这叫做虾须沸的水,即以这水来泡薄荷茶,是最美的水,也是富有营养的水,把薄荷放入茶杯用盖盖紧,一会即可服饮,酌配杏脯一类的点心。

3

心脏病的食谱:

菖蒲茶的处方

九节石菖蒲五分,切片

百花露或石泉一盏

酸梅肉二枚

大枣肉二枚

赤砂糖

适量石菖蒲在五月端阳节采取,最合时机,须选择九节的为上品,把节间附生的须茸,剖刮干净,洗净阴干,不可用太阳曝晒。

旧说认为经过晒会“走气失香”,而以科学观点分析它,因为太阳放射的紫外线,能够破坏菖蒲的性味的含量,这一点关系“采取及时”和“保存如法”的原则,须要注意,否则影响疗效。

水的火候,不论用花露或者石泉,一律用虾须沸水,先把大枣和酸梅、赤食糖一齐放入水内烧沸,然后倾入茶杯,杯内先放入五分菖蒲片,将茶盖密盖着,一会儿即可开始饮茶了。酌配松子仁、甜杏仁、胡桃肉一类的干果点心吃着下茶,其味美妙无穷。

4

心脏病的食谱:二百花膏的处方

百花百草露一斤

百花蜂蜜一斤

先把百花露如法采集,如法烧沸,再投入百花蜂蜜,用文火火候慢煎细烹,慢慢地从虾须沸到蟹眼,这时须不断用柳枝或桑枝做成的筯缓慢地来回搅动着,以免“生锅” “发焦”,一直到起了“果子泡”的火候,二百花膏即炼成了,即速离火收入瓷器缸里,封存备用。

每天早起之后和晚睡之前服一汤匙,用白开水调化,随意饮喝,

久久服用,能补益气血,调和阴阳,丹道家的养生方法中,最重视这一种长期的饮料。

5

?肺脏病的食谱:?牛乳红茶的处方

鲜牛乳半磅

红茶一撮另熬

食盐一小撮

百花露一盏

这处方的制作方法:先把红茶用百花露烹熬浓汁,再把牛乳煮沸,盛在碗里,掺和红茶,同时加入少许的食盐,调和均匀,空腹服食。

这种服食方法:最初吃不惯,似乎不及甜昧好吃,但服食过三五次则觉得另有一番“塞外情调”,味道格外鲜美,而且服后不会“反饱作胀”。

6

高血压病的食谱:桑根白皮茶的处方

桑根白皮一两

石泉一盏,或百花露一盏

这个处方把桑根白皮的一层表皮轻轻刮去,冲洗干净,切成短节,同时用砂壶盛石泉,以松果烧沸,以“虾须沸”为度,随即投下桑根白皮,略事烹煎,约三五沸,即行离火,用盖盖紧,稍“闷”几钟,可斟在茶杯里喝了。

这处方的适应症,以身体肥胖素有痰饮,溜滞胸膈,喘息抬肩,呼吸不至肝肾,因而引起的高血压,望诊其下眼睑,时常作黑色或隆起如“卧蚕”者,最为适宜。

?7

高血压病的食谱:千秋茶的处方

千秋叶不拘量 采东面者

石泉一盏,或百花露

这处方的制作方法,须先采集千秋叶,淘洗干净,放竹畚箕内,以沸水浇淋五遍,再放锅上蒸熟。取出阴干。随时以石泉或百花露烧“虾须沸”,冲泡作茶饮。

这处方的适应症,以“血管硬化”,“肺失均衡”, “经络血淤”的高血压患者,最为适宜。

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